【正社員／さつまいも倉庫管理】世界最大級のおいも貯蔵庫・熟成蔵を運営
正社員／農林水産業
UIJターン歓迎企業見学・社員交流OK未経験歓迎諸手当・社会保険充実
株式会社 福島しろはとファーム
白はとグループではただ農作物を生産・商品化・販売するだけではなく、消費者の皆様に安心・安全を体感いただけるコンテンツの提供につとめています。震災を契機とし、茨城県行方市に体験型農業テーマパーク「なめがたファーマーズヴィレッジ」をオープン。原発事故の影響を最も受けた福島でも日本農業の未来を担っていくため、福島しろはとファームは白はとグループの一員として、楢葉町でもサツマイモの生産を行っています。
お仕事のポイント・会社の魅力
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さつまいもを軸に、新たなビジネスを生み出す！
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当社は、おいもスイーツ専門店『らぼっぽ』を運営するグループ企業へ、「加工用の芋」を供給しています。
自社農園で苗やさつまいもを育てながら、農家や事業者からの仕入れも行い、東北エリアを中心に生産の拡大を推進しています。農家の方から倉庫に届くさつまいもの管理や、自社農園でのさつまいもの栽培をお任せします。
◎世界最大級のおいも貯蔵庫・熟成蔵
ここは、最大約1,500tのさつまいもを最適な環境で保存し、熟成させる専用施設です。表面を保護する処理や、糖度を高めて美味しさを引き出す低温貯蔵など、最新の技術を活用しながら管理を行います。
◎全国で食べられる商品を届けます
ここで管理されたさつまいもは、グループ企業の加工工場へ出荷され、全国のスーパーやコンビニで販売されるお菓子になります。特に大学芋は、全国トップクラスのシェアを誇る人気商品です。あなたの手で、全国に美味しさを届けましょう！
〈倉庫管理担当者の主な業務〉
★秋～春先のメイン業務（約7割）
★フォークリフト作業が中心！免許は入社後に取得可能です◎
★基本的にコツコツ黙々と作業を進める仕事です
■さつまいもの入庫作業
入庫したさつまいもを産地ごとに仕分けし、Excelや業務システム「オービック」を使ってデータを入力します。農家の方や社員が毎日午前～夕方にかけて届けにくるさつまいもを計量し、貯蔵庫へ運びます。
■出荷作業
出荷の頻度やイミングはその都度異なります。芋の品種（約8種類）によって管理期間や方法が異なるため、各所での細やかな注意が必要です。品種や状態・量を見極めて優先順位をつけながら、最適なタイミングで出荷します。
最大1500tのさつまいもを貯蔵できる施設のため管理は大変ですが、数が多くとも「管理しきろう！」という姿勢で業務を行っています。
■栽培管理
自社農園で「耕うん → 育苗 → 植え付け → 除草 → 収穫」まで、一貫して行っています。全社員で約50haの畑を管理し、主に加工用のさつまいもを栽培。機械化が進んでおり、青果用の栽培に比べて5～6倍ほど効率的に作業を進められるため、体力負担も少なめです。
〈仕事のやりがい〉
さつまいもの最適な熟成状態を管理することで、食品ロスを減らせるのがこの仕事の大きなやりがいです。
たとえば、焼き芋用の芋はじっくり寝かせ、大学芋用なら熟成期間が短いため早めに出荷するなど、それぞれの用途に合わせた管理が求められます。的確な判断で最適なタイミングに出荷できたときは、「無駄なく美味しい芋を届けられた！」という達成感を味わえます。
一方で、芋の管理は繊細で、体力的な負担を感じる場面もあります。
適切な温度や期間で管理していても、個体差によって傷みが早く進んでしまったり、思った以上に熟成が進んでしまったりすることも。完全に食品ロスを防ぐことは難しいのが現実です。さらに、作業のなかには体力を使う場面もあり、20kgほどの芋や肥料の袋を運ぶことも。作業内容によって疲れを感じる日もあります。
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地域とつながるイベントの企画・運営も可能
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農業体験イベントなどを通じて、地域の方々や地域外の人を呼び込んで交流する機会を創出。アイデア次第で新しいイベントの企画にもチャレンジできます！
[おいも株オーナー制度]
全国の『らぼっぽ』直営農園で育てられる厳選されたさつまいもを、「オーナー」として見守ることができる制度です。苗植えから収穫までの成長を楽しみながら、収穫された新鮮なおいもがオーナーの元に届きます。また、全国6カ所の農園では、年2回「苗植え会」と「収穫祭」を開催！土にふれ、自然の恵みを実感しながら、さつまいも農業を楽しめる特別なイベントを行っています。
▼詳しくはYouTubeでご覧ください▼
らぽっぽファーム動画はこちら
採用要件
◎基本的なPCスキル（タイピングレベル）のある方、歓迎！
◎フォークリフト免許をお持ちの方、尚歓迎！
◎社会人経験10年以上の方も歓迎！！
◎学歴不問！
◎未経験者歓迎！
◎正社員デビュー歓迎！
◎第二新卒歓迎！
＼こんな方にぴったりの仕事です／
✔ コツコツ集中して作業に取り組める方
✔ 堅実に稼げる仕事を探している方
✔ 地域に根差した仕事をしたい方
✔ 農業に少しでも関心がある方
✔ 食に関わる仕事でやりがいを感じたい方
雇用形態
正社員
※3～6ヵ月の試用期間があります。
勤務地
株式会社福島しろはとファーム
〒979-0511
福島県双葉郡楢葉町前原浜城1 楢葉町甘藷貯蔵施設
